Улучшитель Мажимикс золотой, 1 кг
Код: 384
Скидки!

Скидка от суммы покупки: от 1000 грн. до 1999 грн. - 2%; от 2000 грн. в 2999 грн. - 3%; от 3000 грн. - 5%.

Накопительная скидка: 10000 грн - скидка 5%.

Улучшитель Мажимикс золотой, 1 кг

Код 384

88.00 грн.

Артикул: 384 Категории: ,
Самовывоз со складов магазина
Доставка в удобное для Вас время по г. Тернополь и Украине
Возврат товара в течение 14 дней
Удобные методы оплаты

Мажимикс с золотой этикеткой — улучшитель, специально разработанный для сдобных (в том числе, с высоким содержанием жира и сахара) и листовых дрожжевых изделий.

Преимущества использования:

— улучшает газоудерживающую способность (содержит в своем составе качественный эмульгатор, который сочетает липиды с клейковинного белками)

— позволяет избежать появления темноокрашенных пузырьков на поверхности;

— обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок во время окончательной расстойки;

— обеспечивает лучшую эластичность теста за счет сочетания эмульгатора и окислителя (аскорбиновой кислоты).

Дозировка: 0,2 — 0,5% к массе муки

Упаковка: 1 кг

Производитель: ТМ Lessarfe, Польша.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Улучшитель Мажимикс золотой, 1 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *