код 590
Скидка от суммы покупки: от 1000 грн. до 1999 грн. - 2%; от 2000 грн. в 2999 грн. - 3%; от 3000 грн. - 5%.
Накопительная скидка: 10000 грн - скидка 5%.
Аммоний относится к щелочным разрыхлителей теста химическим способом.
Дозировка зависит от вида теста: для песочного теста количество разрыхлителя должна быть 0,2% от массы муки, для пряничного теста & mdash; 0,15-0,4%, для кексов & mdash; 0,3-1,0%.
Преимуществом использования аммония являются:
— быстродействие;
— отсутствие потерь сахара на брожение;
— благодаря аммония печенье получает очень хрустящую текстуру.
Упаковка: 70 г
Производитель: Украина.
Заказы принимаются круглосуточно
Отзывы
Отзывов пока нет.