Сортировать:
Количество товаров:

Цветочные украшения тортов – кондитерская классика. Но чтобы сахарные цветы обрели реалистичность, не нужно обладать талантом скульптора. Сегодня для этого есть вайнеры. Они представляют собой двусторонние силиконовые формы. Такие молды отличает фактурность, придающая мастике естественные растительные линии.

Сладкая флористика: как сделать цветы из мастики с помощью вайнеров

Мастика – не единственный, хотя и самый популярный кондитерский материал, который подходит для работы с вайнерами. Эти приспособления можно купить также для карамели или пищевой глины.

В нашем интернет-магазине вы найдёте вайнеры для создания роз, ромашек, тюльпанов, орхидей, гортензий и других цветов. Цены на них не сильно разнятся. Можно заказать формы для листиков, лепестков или цельных бутонов.

Вот пять причин, почему начинающему кондитеру стоит купить вайнер:

  • простота использования;
  • экономия времени на создании декора десерта;
  • натуральный вид цветов – этому способствует фактура молдов со множеством прожилок;
  • долговечность – срок службы силиконовых изделий при должном уходе не ограничен;
  • пищевой силикон – безопасный для здоровья материал.

Остановимся подробнее на технике работы с вайнерами. Во-первых, форма должна быть чистой и сухой. Во-вторых, мастику надо тонко раскатать и вырезать, к примеру листик, нужного размера. Этот кусочек следует положить на одну из половин молда и немного придавить. Сверху прижать второй частью силиконового вайнера. После этого украшение примет заданную форму и его можно аккуратно извлечь. Получившийся декор оставить на некоторое время подсохнуть.

В результате вы получите цветы, фактура которых сможет соперничать даже с натуральными растениями, хорошо известными в Украине. Торт, украшенный таким образом, станет главным событием любого праздника.

Выбирайте вайнеры у “Тортино”

У нас вы можете заказать всё, что нужно кондитеру, начиная от форм для выпечки и заканчивая упаковкой для сладостей.

Интернет-магазин “Тортино” гарантирует приемлемые цены и высокое качество продукции от проверенных производителей Украины и зарубежных стран.

Покупатели имеют возможность выбрать удобный способ оплаты и оформить доставку в любую точку Украины. В Тернополе работает курьерская доставка.