Сортировать:
Количество товаров:

Решили порадовать близких шоколадными конфетами собственного приготовления? Или хотите украсить торт необычными фигурками из мастики? В любом случае без молд не обойтись. Такие приспособления давно на вооружении у кондитеров-профессионалов. Так почему бы не добавить их и в свой арсенал кухонной утвари? Тем более что в Украине заказать кондитерские формочки для сладких изысков можно в интернет-магазине “Тортино”.

Пластиковые молды: оригинальные решения для смелых идей

Выбор форм для сахарной пасты, леденцовой карамели, марципана, глазури и шоколада обширен. Что купить в первую очередь, зависит от того, с какими именно продуктами вы чаще будете работать. Гибкие молды из силикона отлично подходят для пластичных материалов, таких как мастика.

Если же вы новичок в кондитерском деле и хотите попробовать себя в роли шоколатье, обратите внимание на планшетки, выполненные из пластика. Во-первых, цена на такие изделия невысокая, а во-вторых, разнообразие форм поражает воображение. Пластиковые молды также можно применять для мармелада, желе и леденцовой карамели.

Снежинки и ёлочные игрушки, пасхальные яйца и ангелочки, сердечки и бантики, мишки и машинки – вот лишь малая часть того, какие фигурки можно сделать с помощью пластиковых форм. Если заказать так называемые дробные модели планшеток, получите не одну, а сразу несколько выемок для заливки сладкой пастой. Наглядный пример дробного молда – формы с алфавитом или цифрами.

Молды производятся из пищевого пластика. Материал этот гибкий (хотя и не настолько, как силикон) и прочный. При бережном обращении формы прослужат длительное время.

Как пользоваться пластиковыми формами?

Молды для фигурок из сахара или шоколада просты в использовании. Следуйте основным правилам, и вы точно останетесь довольны результатом.

  1. Новое изделие перед применением нужно вымыть с моющим средством. Воздержитесь от использования жёстких губок, чтобы не поцарапать поверхность.
  2. Хорошо высушите молд, иначе шоколад прилипнет к стенкам.
  3. Если работаете с мастикой, предварительно раскатайте её на коврике, чтобы материал был более пластичным.
  4. Температура самой формы должна быть примерно такой же, как и в помещении, где вы готовите.
  5. Растопленным шоколадом заполните молд примерно на одну треть. Пасту из сахара, наоборот, распределите равномерно по всей ячейке.
  6. После застывания сладкого материала достаточно перевернуть форму и слегка постучать по дну, чтобы извлечь готовые фигурки. Для удобства можно разложить их на силиконовом коврике.

После таких нехитрых действий сладкие шедевры готовы к употреблению. Придать им яркости можно с помощью пищевых красителей.

Почему стоит купить пластиковые молды у “Тортино”?

Ответ на этот вопрос кроется в широком выборе различных кондитерских приспособлений и разумных ценах, которые мы предлагаем нашим клиентам. В интернет-магазине есть не только инструментарий, но и уже готовые украшения для тортов и прочих десертов.

Доставка заказов – по всей Украине. Оплата – удобным для вас способом. При доставке в Тернополе можно воспользоваться услугами курьера или забрать заказ прямо у нас.